怎么吃新鲜海参?
Hello!大家好,我是阿广,制作海参是一个非常好用的做饭技巧,可以省去做饭发愁的烦恼,但是许多小伙伴还不会,一起来学习一下。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
已泡发海参 350g
葱 5根
食油 2匙
鲍鱼汁 2匙
糖 1匙
生粉勾芡水 3匙
姜丝 2匙
料酒 5匙
红辣椒 1个
方法/步骤
第1步
葱白切丝,葱青切段。
第2步
切好姜丝备用。
第3步
海参除去肠臓,冲洗干净。
第4步
海参切段约两厘米宽。
第5步
油锅下食油,姜丝,葱白炒香,下海参约炒两分钟。
第6步
下海参,炒约两分钟。
第7步
下鲍鱼汁和糖炒匀。
第8步
下料酒炒熟海参。
第9步
下勾芡水炒匀熄火。
第10步
下葱段炒匀,出锅。
第11步
撒上切好的红辣椒,这道海参就完成了。
温馨提示
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