日本豆腐怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，提前把豆腐切块，然后碗中加入准备好的调料，把豆腐裹上面粉煎好，锅中加入准备好的料汁，放入豆腐搅拌均匀就可以出锅了。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

豆腐 200g

生抽 15g

大蒜 15g

蚝油 15g

黄豆酱 15g

淀粉 50g

葱花 15g

方法/步骤

第1步

准备配料

豆腐切块备用，大蒜切颗粒，碗中放入一些生抽，适量蚝油，适量黄豆酱，适量淀粉和水搅拌均匀备用。

第2步

豆腐沾粉煎

切好的豆腐沾一些淀粉，然后把它放入锅里煎，豆腐放完进去后轻轻的动一下，避免粘一起。

第3步

煎好后捞出

煎至两面金黄捞出备用，重新起锅放一点油，油热后放入大蒜炒，炒香后放入提前调好的酱汁。

第4步

翻炒均匀出锅

然后再把煎好的豆腐放入锅中，翻炒均匀后就可以出锅装盘，最后撒上一些葱花就可以了。

温馨提示

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