西兰花怎么做好吃?
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原料/工具
原料:西兰花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)。
步骤/方法
第1步
西兰花洗净掰小朵,打算剁碎备用;
第2步
将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄;
第3步
炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。
温馨提示
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