大米面怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,大米面怎么做好吃呢?下面分享一款大米面枣糕的做法。将大米采用干磨的方式磨碎,做成大米糕口感筋道,很美味哟!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
大米 100克
面粉 100克
酵母 4克
红枣 20克
方法/步骤
第1步
首先将酵母中加入少许水,将酵母化开。
第2步
然后筛入用料理机磨好的大米面。
第3步
再加入水搅匀,加入适量面粉。
第4步
和成稀点的面团,放在温暖处发酵。
第5步
这是发好的面团。
第6步
随后将发好的面团放入蒸帘中进行醒发,发好后放入红枣。
第7步
之后放入锅中上气蒸10分钟。
第8步
凉后切块即可。
温馨提示
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