牛肉小知识161

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怎么做牛肉粉好吃? 健康常识

怎么做牛肉粉好吃?

怎么做牛肉粉好吃?第1步把牛肉清洗一下,切成小丁状。第2步把香菜、生姜洗净切细待用。第3步锅里放水烧开,将切好的牛肉放入锅中,煮开后捞出浮沫。煮上二十分钟左右即可。第4步将干米粉用温热水浸泡半小时,待其发软,放入烧开...

青椒牛肉怎么做好吃? 健康常识

青椒牛肉怎么做好吃?

青椒牛肉怎么做好吃?第1步把牛肉逆向纹路切片,加入调料:植物油和红薯粉抓拌均匀后腌制30分钟;第2步青椒去籽后切块,大蒜切米粒;第3步起锅烧油,油温八成后,加入大蒜中小火煸炒至微黄;第4步继续小火倒入青圆椒翻炒1分钟...

家庭版自制牛肉丸怎么做才好吃? 健康常识

家庭版自制牛肉丸怎么做才好吃?

家庭版自制牛肉丸怎么做才好吃?第1步准备好一块牛肉备用。(牛肉尽量挑选没有牛筋膜的部分)第2步准备好一颗葱备用。第3步将摘回来的 葱清洗干净之后,切成小段备用。第4步把牛肉切成小块之后,往里面加入少许的胡椒粉和食盐搅...

牛肉炒淮山怎么做简单又好吃? 健康常识

牛肉炒淮山怎么做简单又好吃?

牛肉炒淮山怎么做简单又好吃?第1步牛肉逆着纹理切成条状,依次倒入料酒,酱油,淀粉和食用油搅拌均匀后腌制10分钟。第2步淮山去皮切成长条状,泡在盐水里,防止氧化变黑。第3步绿辣椒洗净去籽切丝,蒜瓣剥皮剁碎备用。第4步热...

怎么做出好吃的酸笋牛肉末? 健康常识

怎么做出好吃的酸笋牛肉末?

怎么做出好吃的酸笋牛肉末?第1步准备好食材,将牛肉解冻后用刀剁成肉末,酸笋切丝,青椒切成小块。同时将姜和蒜切成末,干辣椒剪成段。第2步在牛肉末中加入酱油、料酒、香油、淀粉和一点耗油。拌匀后放在冰箱冷藏10分钟。第3步...

牛肉粉丝汤怎么做好吃? 健康常识

牛肉粉丝汤怎么做好吃?

牛肉粉丝汤怎么做好吃?第1步准备好瘦牛肉。第2步将牛肉切成肉块。第3步在锅中将水烧开,放入牛肉块焯水,焯水后捞出沥干。第4步准备好粉丝。第5步将粉丝放入温水中发泡开。第6步在锅中烧开水,将大料等调料和牛肉块放入水中焖...

牛肉萝卜肉包怎么做好吃? 健康常识

牛肉萝卜肉包怎么做好吃?

牛肉萝卜肉包怎么做好吃?第1步在盆中放入面粉,酵母用水化开,分多次倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌。第2步搅拌至没有干面粉时,用手揉成一个光滑的面团。面团表面涂油盖上一层保鲜膜,盖上盖子,放置在有阳光的地方进行发酵。...

西红柿牛肉汤怎么做好吃? 健康常识

西红柿牛肉汤怎么做好吃?

西红柿牛肉汤怎么做好吃?第1步牛肉泡水3个小时,去腥;第2步下锅焯水;第3步牛肉切块,生姜切片;第4步重新加冷水放入牛肉和生姜;第5步西红柿切小块;第6步牛肉汤做好以后再放西红柿。...

牛肉饺子馅怎么做好吃? 健康常识

牛肉饺子馅怎么做好吃?

牛肉饺子馅怎么做好吃?第1步准备材料,葱洗净,姜洗净备用。第2步取适量牛肉馅备用。第3步牛肉馅放入盆中,加入料酒,高汤(没有高汤可以用水代替)顺一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中。第4步葱切碎,姜切碎。第5步肉馅中放入...

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