健康常识
土豆牛肉怎么做好吃？
第1步炒配料锅中加入适量的油，油热后放入准备好的辅料，炒香后放入切好的西红柿。第2步加入牛肉放入焯水的牛肉，沿锅边淋入适量的料酒，翻炒一会炒出西红柿的汁水。第3步炖40分钟西红柿炒软后加入适量的蚝油，适量生抽、加入适...
牛肉小知识161
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健康常识
健康常识
如何做好吃的自制牛肉干？
第1步牛肉选用牛里脊，牛里脊肉清水浸泡2小时，泡出血水，洗净切成条状。大葱，姜，大蒜，洋葱，切好备用。第2步切好的葱姜蒜洋葱加入牛肉条里面，加酱油，料酒，蚝油，白糖，盐，五香粉，花椒粉等调料，抓拌均匀，放入冰箱，冷藏...
牛肉炒洋葱怎么做好吃还嫩？
第1步准备食材第2步牛肉切片第3步调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等第4步拌匀腌制第5步洋葱切丁第6步热锅冷油放入腌好的牛肉爆炒第7步等牛肉变色后出锅备用第8步底油放入洋葱第9步放入葱姜蒜、花椒粉爆香第10步放入...
健康常识
红椒炒牛肉怎么做好吃？
第1步所有食材洗干净，将牛肉切成丝，将红辣椒去籽后切成丝。第2步锅中倒入油烧热，然后加入牛肉丝油煎至四周金黄，之后加入盐。第3步将牛肉丝炒至九成熟，加入红辣椒翻炒。第4步翻炒几下加入生抽调味。第5步因为红辣椒不辣，喜...
怎么做牛肉面好吃？
第1步葱蒜切片，牛肉切条备用。第2步热锅烧油，放入葱，蒜爆香。第3步加入豆瓣酱炒香，再把冰糖加入溶化。第4步把牛肉条放入翻炒一下，下酱油加水煮沸。第5步另起一锅，加水下面条，煮熟盛出。第6步再在面条中浇入卤子即可。第...
健康常识
牦牛肉怎么做好吃？
第1步先把牦牛肉洗净，切成大块备用。第2步将切成大块的牦牛肉下锅焯水，加入50g葱姜，水开煮3分钟捞出切成小块备用。第3步准备辅料，花椒桂皮香叶八角干辣椒小茴香各20g，葱姜片30g。第4步锅中烧油，加入准备好的辅料...
成品牛肉丸怎么做好吃？
第1步准备材料：牛肉丸，芹菜，炸蒜，鱼露，生菜第2步用刀在牛肉丸的顶部切十字，芹菜切成小粒，生菜洗干净后备用第3步起锅烧水，水烧开后滴入几滴食用油，再加入牛肉丸煮4分钟，至牛肉丸飘起来第4步然后加入生菜和芹菜，继续煮...
牛肉怎么炒好吃又嫩的做法？
第1步准备牛肉一块，胡萝卜一根，荷兰豆一把清洗干净控水备用第2步把牛肉洗净切薄片，放入少许盐抓匀，再放入料酒抓匀。第3步放入蚝油、适量生粉抓匀，生粉会让牛肉炒出来更加滑嫩第4步倒入一勺花生油抓匀，腌制片刻。第5步把荷...
牛肉怎么烧好吃？
第1步选择肥瘦均匀的牛肉，洗净切成小块备用第2步土豆和红萝卜削皮洗净切块备用第3步锅内加水，倒入牛肉煮开后，加入适量料酒，淖掉血水，捞出用清水冲洗干净备用第4步锅内加油烧热，倒入蒜，姜片，八角，和桂皮炒香第5步倒入牛...
西红柿炖牛肉怎么做既简单又好吃？
第1步将牛肉切成小块，再用温水浸泡20分钟，然后取出再用水冲一下，去除里面的血水。沥干水分放一边稍微晾一下。第2步在西红柿皮上划十字，如下图所示。然后用开水烫一下，去皮。（这样做是为了让西红柿的味道更好地融入菜肴。）...
怎么做秘制酱牛肉？
第1步将牛腱子清洗干净。第2步将酱油均匀的淋在牛肉上，盖上保鲜膜，隔夜冷藏。第3步锅中加水，水没过牛肉2公分，大火煮开，撇去浮沫。第4步加入香料、甜面酱、洋葱、姜片、豆腐乳，微沸状态，焖煮2小时。第5步加盐，搅拌均匀...
牛肉怎么样做好吃？
第1步牛肉洗净切片。第2步加入以下配料：盐半茶匙、生抽1汤匙、小苏打半茶匙。拌均腌20分钟。第3步锅里下油烧热爆香蒜，干辣椒和花椒粒。第4步下牛肉快速翻炒。第5步加入糖1茶匙。第6步加入鸡粉半茶匙。可不加。第7步撒上...
健康常识
如何做出好吃的香辣牛肉？
第1步将牛肉洗净切成小块加入姜片，料酒，耗油，十三香搅拌均匀腌制30分钟第2步备好其他配料第3步将腌制好的牛肉用牙签串起第4步起锅加油，烧热将牛肉放入锅中炸至金黄盛出第5步锅中加入姜末，辣椒粉，蒜末，耗油，生抽，老抽...
牛肉末怎么做好吃？
第1步先把豆腐洗一下，再切成丁，香葱洗干净切成葱花。第2步再把牛肉洗干净控水后剁成末，再放生粉，酱油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟左右。第3步把美人椒洗干净去籽，再切碎，大蒜籽去皮也剁碎。第4步锅烧七成热放适量花生油，...
健康常识
爆炒牛肉怎么做好吃？
第1步用手将洋葱的皮去掉，然后再将洋葱放在一个适当的容器里清洗干净。将清洗干净的洋葱放在案板上，用刀将洋葱切成丝状。将洋葱丝放到一个适当的容器里备用。第2步将青椒放到一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的水，将青椒...
